DETERMINAÇÃO DA CONCENTRAÇÃO DE AMÔNIA NA ÁGUA
Introdução: O íon de amônia resulta da mineralização do nitrogênio. O nitrogênio ligado organicamente nos restos de comida e nos excrementos é transformado pelas bactérias que separam albumina, sendo libertado sob a forma de ions inorgânicos de amônio NH4+ e amoníaco NH3-. O amônio é muito perigoso na medida em que afeta severamente o processo respiratório. Penetra facilmente nas células, fazendo subir o pH e bloqueando as funções vitais.
Objetivos: Determinar a concentração total de amônia na água Na quantificação da amônia total, será utilizado um eletrodo de amônia.
O pH das amostras de água é aumentado, utilizando uma solução ISA (5 M de NaOH, 0,5 M de EDTA dissódico e 1% de indicador de pH). Os passos a serem seguidos são:
1.Fixar a leitura do aparelho à -10 mV, utilizando 50 ml de água, na qual foi adicionado 1 ml de solução ISA. A leitura deve ser realizada sob agitação constante, com o becker tapado.
2.Realizar a reta padrão, uma por cada salinidade ensaiada. A 50 ml da mesma água utilizada nos ensaios, adicionar distintas quantidades de soluções padrão de amônia, segundo o detalhado na tabela:
Concentração final | Quantidade de água |
Quantidade de solução padrão |
Quantidade de solução ISA |
10 -5 M | 50 ml |
1 ml de uma solução de 10-3 M de amonia |
1ml |
10-4 M | 50 ml |
50 µl de uma solução 0,1 M de amônia |
1ml |
10-3 M | 50 ml |
0,5 ml de uma solução de 0,1 M de amônia |
1ml |
10-2 M | 50 ml |
5 ml de uma solução de 0,1 de amônia |
1ml |
3. A 50 ml de amostra de água utilizada nos ensaios com os animais, adicionar 1 ml de solução ISA e registrar a diferença de potencial (Em mV) IMPORTANTE: A solução ISA é extremamente cáustica. Manipular com cuidado e não despejar pela pia.